ドメーヌ・シャウ・エ・プロディージュ / クー・ド・カノン [2010]
価格(税込): 2,780円
【輸入元 : Avec J (コスモジュン)】
Domaine Chahut et Prodiges / VdF Rouge Coup de Canon [2010]栽培:ビオ(有機栽培)
ピュズラ=ボノーム / VdF ルージュ ラ・テニエール [2013]
価格(税込): 3,980円
【輸入元 : ヴァンクール】
Puzelat=Bonhomme / VdF La Tesniere 2013 Pineau d'Aunis 栽培:ビオロジック 樹齢:18年 土壌:粘土質・シレックス 収穫:手摘み マセラシオン:カルボニックファイバータンクで13日間 醗酵:自然酵母で21日間 熟成:古樽で8ヶ月 到着後は、1週間以上は「立...
トマ・ブタン / ラ・キエット [2013]
価格(税込): 3,100円
【輸入元 : ラヴニール】
Thomas Boutin / La Quiette, VDF 房丸のまま8日間醸し、野生酵母の自然な働きで発酵。9か月タンク熟成しフィルターには掛けずに瓶詰め。
ドメーヌ・オトゥール・ド・ランヌ / ポ・ダンヌ [2012]
価格(税込): 3,690円
DOMAINE AUTOUR DE L'ANNE / Pot d'Anne, AOC Coteaux du Languedoc 2012 栽培:ビオ(有機栽培) 収穫ぶどうの半分のみを除梗し醸し、 醸し中2、3日に1度の頻度で3hlずつ発酵中のタンクから 果汁を引き抜くことにより、抽出しすぎないようにしながらも 深みのある...
ドメーヌ・オトゥール・ド・ランヌ / レ・ゼタ・ダンヌ [2014]
価格(税込): 3,380円
ドメーヌ・クリスチャン・ヴニエ / シュヴェルニー・オー・ド・マドン [2011]
価格(税込): 2,380円
【輸入元 : ヴォルテックス】
Christian Venier / Cheverny Rouge Hauts de Madon [2011] 栽培:ビオ(有機栽培)
ドメーヌ・シャウ・エ・プロディージュ / クー・ド・カノン [2007]
Domaine Chahut et Prodiges / VdF Rouge Coup de Canon [2007]栽培:ビオ(有機栽培) 到着後は、1週間以上は「立てて」冷暗所 (推奨14℃以下・・・せめて18℃以下)で 保管してから抜栓してください。 少し冷し目で飲むのがオススメです。 すぐに開ける...
ドメーヌ・シャウ・エ・プロディージュ / クー・ド・カノン [2008]
価格(税込): 2,640円
Domaine Chahut et Prodiges / VdF Rouge Coup de Canon [2008]栽培:ビオ(有機栽培) 到着後は、1週間以上は「立てて」冷暗所 (推奨14℃以下・・・せめて18℃以下)で 保管してから抜栓してください。 少し冷し目で飲むのがオススメです。「オッちゃんコメ...
ドメーヌ・シャウ・エ・プロディージュ / クー・ド・カノン [2009]
価格(税込): 2,150円
Domaine Chahut et Prodiges / VdF Rouge Coup de Canon [2009] 栽培:ビオ(有機栽培)
ドメーヌ・シャウ・エ・プロディージュ / ラ・ミュール [2008]
価格(税込): 2,240円
Domaine Chahut et Prodiges / VdF Rouge La Mule [2008]栽培:ビオ(有機栽培) 到着後は、1週間以上は「立てて」冷暗所 (推奨14℃以下・・・せめて18℃以下)で 保管してから抜栓してください。 少し冷し目で飲むのがオススメです。「オッちゃんコメント」
ドメーヌ・シャウ・エ・プロディージュ / ラ・ミュール [2009]
価格(税込): 2,550円
Domaine Chahut et Prodiges / VdF Rouge La Mule [2009] 栽培:ビオ(有機栽培)
ドメーヌ・シャウ・エ・プロディージュ / ラ・ミュール [2010]
Domaine Chahut et Prodiges / VdF Rouge La Mule [2010]栽培:ビオ(有機栽培)
ドメーヌ・シャウ・エ・プロディージュ / レ・テット・ノワール [2008]
価格(税込): 3,060円
Domaine Chahut et Prodiges / VdF Les Tetes Noires 栽培:ビオ(有機栽培)
ドメーヌ・デ・ボア・ルカ / トゥーレーヌ・ルージュ カベルネ・フラン ミド [2008]
価格(税込): 4,890円
Domaine des Bois Lucas / Touraine Rouge Cabernet Franc Mido [2008] 栽培:ビオロジック 到着後は、1週間以上は「立てて」冷暗所 (推奨14℃以下・・・せめて18℃以下)で 保管してから抜栓してください。 少し冷やし目で飲むのがオススメです。「オッちゃ...
ドメーヌ・デ・ボア・ルカ / トゥーレーヌ・ルージュ キュヴェ ”OTOSAN” [2008]
価格(税込): 4,100円
Domaine des Bois Lucas / Touraine Rouge Otosan [2008]栽培:ビオロジック 到着後は、1週間以上は「立てて」冷暗所 (推奨14℃以下・・・せめて18℃以下)で 保管してから抜栓してください。 少し冷し目で飲むのがオススメです。「オッちゃんコメント」
ドメーヌ・デ・ボア・ルカ / トゥーレーヌ・ルージュ カベルネ・フラン ミド [2007]
Domaine des Bois Lucas / Touraine Rouge Cabernet Franc Mido [2007] 栽培:ビオディナミ 到着後は、1週間以上は「立てて」冷暗所 (推奨14℃以下・・・せめて18℃以下)で 保管してから抜栓してください。 少し冷し目で飲むのがオススメです。 味わいが荒...
ドメーヌ・デ・ボア・ルカ / トゥーレーヌ・ルージュ クニコ [2006]
価格(税込): 4,710円
Domaine des Bois Lucas / Touraine Rouge Kuniko [2006] 栽培:ビオディナミ
ドメーヌ・デ・ボア・ルカ / トゥーレーヌ・ルージュ クニコ [2008]
価格(税込): 4,320円
Domaine des Bois Lucas / Touraine Rouge Kuniko [2008]栽培:ビオロジック
ドメーヌ・デ・ボア・ルカ / トゥーレーヌ・ルージュ クニコ [2009]
価格(税込): 4,750円
Domaine des Bois Lucas / Touraine Rouge Kuniko [2009]栽培:ビオロジック
ドメーヌ・デ・ボア・ルカ / トゥーレーヌ・ルージュ クニコ シュール・リー [2008]
価格(税込): 3,880円
Domaine des Bois Lucas / Touraine Rouge Kuniko sur lie [2008] 栽培:ビオロジック 「オッちゃんコメント」 (2012年の秋頃試飲) 開けたてはまだ香りにツンツンしたところが。 香りどおり、味にもややイガイガ感もあるので、 飲み頃はまだもう少し先でしょ...
ドメーヌ・デ・ボア・ルカ / トゥーレーヌ・ルージュ クニコ・セカンド [2007]
価格(税込): 3,400円
Domaine des Bois Lucas / Touraine Rouge Kuniko 2nd [2007] 栽培:ビオディナミ 到着後は、1週間以上は「立てて」冷暗所 (推奨14℃以下・・・せめて18℃以下)で 保管してから抜栓してください。 少し冷し目で飲むのがオススメです。「オッちゃんコメント...
ドメーヌ・デ・ボア・ルカ / ヴァン・ド・ターブル ミド・カベルネ・フラン [2006]
Domaine des Bois Lucas / VdT Mido Cabernet Franc [2006] 栽培:ビオディナミ 到着後は、1週間以上は「立てて」冷暗所 (推奨14℃以下・・・せめて18℃以下)で 保管してから抜栓してください。 少し冷し目で飲むのがオススメです。「オッちゃんコメント」...
ドメーヌ・ル・ブリゾー / VdF パタポン シャペル [2012]
価格(税込): 3,580円
Domaine Le Briseau / VdF Patapon Chapelle [2012]栽培:ビオロジック(2006年からビオディナミ)樹齢:46年平均土壌:粘土質・シレックス収穫:手摘み醗酵:自然酵母で15日間熟成:ファイバータンクで9ヶ月 到着後は、1週間以上は「立てて」冷暗所 (推奨1...
ノエラ・モランタン / Vdf ルージュ ”ブディヌリー” [2010]
価格(税込): 2,670円
Noella Morantin / VdF Rouge La Boudinerie [2010]栽培:ビオロジック樹齢:41年平均 土壌:シレックス混じり粘土質醗酵:自然酵母で6ヶ月熟成 :50%ファイバータンク、50%古樽で7ヶ月
ノエラ・モランタン / Vdf ロゼ ”マリー・ローズ” [2013]
価格(税込): 2,700円
Noella Morantin / VdF Marie Rose Cabernet Sauvignon [2013]栽培:ビオロジック樹齢:21年平均 土壌:シレックス混じり粘土質醗酵:自然酵母で3週間熟成 :ファイバータンクで5ヶ月
パスカル・シモニュッティ / ボワール・チュ [2010]
価格(税込): 2,800円
【輸入元 : エスポア】
Pascal Simonutti / Boire tue [2010] 土壌:砂が多いメスラン地区を代表する典型的な土壌栽培:ビオロジックに一部ビオディナミを取り入れている収穫:選果しながら手摘み醸造:房丸ごと醗酵。天然酵母。亜硫酸はビン詰め前まで使わない。熟成:3〜4年の古樽にて熟...
パスカル・シモニュッティ / ル・プレ・ノワール (オレンジラベル) [2010]
価格(税込): 3,870円
Pascal Simonutti / Le Pre Noir (Etiquette Orange) [2010] 土壌:二酸化ケイ素と火打石が混ざる土壌。栽培:ビオロジックに一部ビオディナミを取り入れている収穫:選果しながら手摘み醸造:房丸ごと醗酵。天然酵母。亜硫酸はビン詰め前まで使わない。ビン詰め時で...
ピュズラ=ボノーム / AC シュヴェルニー・ルージュ [2009]
価格(税込): 2,350円
Puzelat=Bonhomme / AC Cheverny Rouge [2009]栽培:ビオロジック土壌:砂混じりの粘土質収穫:手摘み醗酵:自然酵母で1ヶ月熟成:ファイバータンクで9ヶ月 到着後は、1週間以上は「立てて」冷暗所 (推奨14℃以下・・・せめて18℃以下)で 保管してから抜...
ピュズラ=ボノーム / AC トゥーレーヌ・ピノ・ノワール [2010]
価格(税込): 3,000円
Puzelat=Bonhomme / AC Touraine Pinot Noir [2010]栽培:ビオロジック樹齢:25年〜30年土壌:粘土質 収穫:手摘み醗酵:自然酵母で1ヶ月熟成:古樽で7ヶ月 到着後は、1週間以上は「立てて」冷暗所 (推奨14℃以下・・・せめて18℃以下)で 保管してから抜栓...
ピュズラ=ボノーム / AC トゥーレーヌ・ピノ・ノワール [2013]
Puzelat=Bonhomme / AC Touraine Pinot Noir [2013] 栽培:ビオロジック 樹齢:28年〜33年 土壌:粘土質 収穫:手摘み マセラシオン:スミカルボニック木桶タンクで8日間 醗酵:自然酵母で25日間 熟成:古樽で9ヶ月 到着後は、1週間以上は「立てて」冷暗所 ...
ピュズラ=ボノーム / VdF ル・ルージュ・エ・ミ [2010]
価格(税込): 3,330円
Puzelat=Bonhomme / VdF Le Rouge est Mis [2010] 栽培:ビオロジック樹齢:17年 土壌:粘土質・石灰質 収穫:手摘み醗酵:自然酵母で16日間 熟成:225L、500Lの古樽で6ヵ月 到着後は、1週間以上は「立てて」冷暗所 (推奨14℃以下・・・せめて18℃以下)で ...
ピュズラ=ボノーム / VdF ルージュ "ヴァンクゥール・ヴァンキュ" [2010]
価格(税込): 2,440円
Puzelat=Bonhomme / VdF Rouge Vincoeur Vincul [2010]栽培:ビオロジック樹齢:32年平均 土壌:粘土質・シレックス収穫:手摘み醗酵:自然酵母で3ヶ月熟成:80%ファイバータンク、20%古樽で8ヶ月 到着後は、1週間以上は「立てて」冷暗所 (推奨14℃以下・・...
ピュズラ=ボノーム / VdF ルージュ "ヴァンクゥール・ヴァンキュ" [2011]
Puzelat=Bonhomme / VdF Rouge Vincoeur Vincul [2011]栽培:ビオロジック樹齢:30年平均 土壌:粘土質・石灰質収穫:手摘み醗酵:自然酵母で1ヶ月 熟成:ファイバータンクで6か月 到着後は、1週間以上は「立てて」冷暗所 (推奨14℃以下・・・せめて18℃以...
ピュズラ=ボノーム / VdF ルージュ "ヴァンクゥール・ヴァンキュ" [2012]
Puzelat=Bonhomme / VdF Rouge Vincoeur Vincul [2012]栽培:ビオロジック樹齢:30年平均 土壌:粘土質・石灰質収穫:手摘み醗酵:自然酵母で1ヶ月 熟成:古樽で7か月 到着後は、1週間以上は「立てて」冷暗所 (推奨14℃以下・・・せめて18℃以下)で 保管...
ピュズラ=ボノーム / VdF ヴェルシュニー・ルージュ [2013]
価格(税込): 3,070円
Puzelat=Bonhomme / VdF Vercheny Rouge [2013]栽培:ビオロジック樹齢:35年平均土壌:砂混じりの粘土質収穫:手摘み醗酵:自然酵母で13日間熟成:ファイバータンクで8ヶ月 到着後は、1週間以上は「立てて」冷暗所 (推奨14℃以下・・・せめて18℃以下...
ル・クロ・デュ・テュエ=ブッフ / シュヴェルニー・ルージュ [2010]
【輸入元 : ラシーヌ 】
Le Clos du Tue-Boeuf / Cheverny Rouge [2010]栽培:ビオロジック土壌:全体として、ブロワ一帯の泥灰土まじりの石灰質で、シレックスを多く含む。南西向き斜面。 到着後は、1週間以上は「立てて」冷暗所 (推奨14℃以下・・・せめて18℃以下)で 保管してか...
ル・クロ・デュ・テュエ=ブッフ / シュヴェルニー・ルージュ ルイヨン [2010]
価格(税込): 2,590円
Le Clos du Tue-Boeuf / Cheverny Rouge - Rouillon [2010]栽培:ビオロジック土壌:全体として、ブロワ一帯の泥灰土まじりの石灰質で、シレックスを多く含む。南西向き斜面。 到着後は、1週間以上は「立てて」冷暗所 (推奨14℃以下・・・せめて18℃以下)で...
ル・クロ・デュ・テュ=ブッフ / トゥーレーヌ ラ・ゲルリー [2009]
価格(税込): 2,880円
【輸入元 : ラシーヌ】
Le Clos du Tue-Boeuf / Touraine - La Guerrerie [2009]栽培:ビオロジック土壌:全体として、ブロワ一帯の泥灰土まじりの石灰質で、シレックスを多く含む。南西向き斜面。
ル・クロ・デ・フォリー / ブイヤヴァン [2016]
価格(税込): 3,620円
【輸入元 : 二番通り酒店】
Le Clos des Folies/ Bouillavin 2016 樹脂タンク熟成
レ・カイユ・デュ・パラディ / ナカラ [2011]
価格(税込): 2,660円
Les Cailloux du Paradis / VdF - Nacarat [2011]栽培:ビオロジック醸造:すべてのワインが、醸造過程でSO2非使用
レ・ヴァン・コンテ / VdF ルージュ ル・プティ・ルカン [2013]
価格(税込): 2,460円
Les Vins Contes / VdF Rouge Le P'tit Rouquin 3013 畑の向き:東 土壌:粘土と火打石 平均樹齢:30年 栽培:ビオロジック 収穫:手摘み 収量:38hl/ha 酵母:自生酵母 醸造:17℃のグラスファイバータンクで10日間マロラクティック発酵し、その後15℃で3ヶ月熟成...
レ・ヴァン・コンテ / ガマ・ストラ [2010]
価格(税込): 2,980円
Les Vins Contes / VdF Rouge Gama Sutra 栽培:ビオロジック
レ・ヴァン・コンテ / ピノワール・ド・ソワフ [2010]
価格(税込): 3,180円
Les Vins Contes / VdT Rouge Pinor de Soif栽培:ビオロジック
レ・ヴァン・コンテ / ル・プティ・ルカン [2009]
価格(税込): 2,330円
Les Vins Contes / VdT Rouge Le P'tit Rouquin栽培:ビオロジック 「オッちゃんコメント」2009の恩恵でしょうか、以前感じていた「薄くてやや荒くてイガイガ」というニュアンスが激減。この年のはよくできています! かなり薄めの赤い色調。薄いですが味わいはきち...
ロペラ・デ・ヴァン / コンチェルト・ドゥニス [2010]
価格(税込): 3,490円
【輸入元 : イーストライン】
L' Opera des Vins / Concerto d'oniss [2010] 栽培:ビオロジック醸造・熟成:・しっかり熟させ健康な状態で手摘み・垂直式圧搾機で慎重かつ丁寧に圧搾・果汁と上質な澱を一緒に長期発酵・熟成・SO2など化学物質は一切使用しない・2〜6年の古樽を使った熟成